- Rosół jarski
- Wywar z warzyw
- Zupa czekoladowa
- Zupa jarzynowa
- Zupa jarzynowa przecierana
- Zupa - krem pomidorowo-marchwiowa
- Zupa - krem z kalafiora z grzankami
- Zupa - krem z pieczarek
- Zupa - krem z sałaty z wędzonym łososiem
- Zupa - krem z zielonego groszku z kminkiem
- Zupa - krem z zielonych szparag
- Zupa mleczna z kopru włoskiego i pory
- Zupa pomidorowa z tabasco
- Zupa pomidorowa - czysta
- Zupa z porów po polsku
- Zupa rabarbarowa
- Zupa szczawiowa
- Avokado nadziewane sałatką z kurczaka
- Bakłażan nadziewany pomidorami
- Fasolka szparagowa z ziemniakami i sosem pesto
- Fritata z brokułami, ziemniakami i anchois
- Pieczone ziemniaki
- Pomidory faszerowane ryżem i mozzarellą
- Szaszłyki z warzyw i sera dojrzewającego
- Roladki z bakłażana w pomidorach
- Ryż po mojemu z warzywami
- Ryż z warzywami
- Sałatka po japońsku - czyli JAKO TAKO
- Sałatka z czarnego ryżu, avokado i zielonych szparag
- Szpinak z ryżem i jajkiem
- wieprzowina
- Grillowanie mięsa - świetna mieszanka ziołowa
- Wieprzowina po "chińsku"
- Wieprzowina w sosie śmietanowym
- wołowina
- cielęcina
- baranina i jagnięcina
- drób
- dziczyzna
- inne
- Branzino alla livornese
- Carpaccio z małży św. Jakuba
- Cozze zapiekane
- Gallinella w sosie pomidorowym
- Kraby z warzywami
- Makaron z vongole i zielonymi szparagami
- Makrela w pomidorach z oliwkami i orzeszkami piniowymi
- Małże św. Jakuba z lardo
- Małże św. Jakuba zapiekane z cukinią
- Mule w pomidorach - po mojemu
- Mule w pomidorach
- Nadziewane kalmary
- Ośmiornica duszona z ziemniakami i oliwkami
- Ośmiornica z grilla - po mojemu
- Ostrygi
- Paella z kurczakiem, kalmarami i małżami
- Pstrąg morski w cieście francuskim
- Ryż czarny z krewetkami
- Rana (Żabnica) w warzywami
- Ryba pieczona z warzywami
- Ryba św. Piotra pieczona z warzywami
- Ślimaki
- Skorpena pieczona z ziemniakami i pomidorami
- Sushi
- Sushi po mojemu
- Sushi - przygotowanie ryżu
7. Ciasta i desery
- Biszkopt
- Blok czekoladowy
- Brzdąc
- Ciastka z Rumunii
- Granita di anguria - czyli deser lodowy z arbuza
- Groszek ptysiowy
- Krem czekoladowy do tortów - specjalność zakładu
- Placek nadziewany serem
- Placek na oleju
- Rolada serowa
- Serowiec - bakaliowiec
- Sernik cioci Maryli
- Sernik
- Sernik domowy
- Sernik - bardzo dobry
- Sernik dekoracyjny
- Sernik drezdeński
- Sernik gotowany
- Sernik z makiem
- Sorbet cytrynowy z bazylią
- Sorbet ananasowy
- Sorbet miętowy
- Sorbet truskawkowy
- Sorbet z mango
- Sorbet pomarańczowy z campari
- Strucla serowa
- Szarlotka dla leniwych :)
- Szarlotka z orzechami i rodzynkami
- Truskawki
9. Alkohole
- Alchermes
- Vin Brule
- Vincotto
- Centerbe
- Elisir di china
- Vov
- Liquore di mirtilli - Likier z borówki
- Nocino di San Giovanni
- Mistrà aromatico
- Rosolio - likier z płatków róży
- Liquore di ginepro - Nalewka z jałowca
- Liquore di rabarbaro - Likier z rabarbaru
- Ratafia di visciole - nalewka z wiśni
- Liquore di timo - likier z tymianku
- Liquore del frate - Likier "mnicha"
10. Zaprawy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz